Фото: "Пятый угол"
Испанские СМИ сообщили, что ситуация с подорожанием оливкового масла в стране стала критической. Стоимость литра оливкового масла холодного отжима в августе достигла 8,5 евро, что на 20 процентов выше, чем месяцем ранее. При этом рост цен не останавливается. В то же время отмечается, что масло оливы остается базовым элементом испанской продуктовой корзины, альтернативы ему фактически нет
Представитель масложирового союза России Ирина Болдырева в изданием «Пятый угол» отметила, что неблагоприятные погодные условия в регионах производства, одним из которых является Испания, скорее всего, скажутся не только на местных, но и на мировых ценах на оливковое масло.
«В России оливковое масло всегда относилось к товарам премиального класса из-за высокой стоимости по сравнению с другими растительными маслами, доля его потребления составляет менее 1%. Для обычного потребителя изменение стоимости оливкового масла останется незаметным», — отметила она.
По мнению эксперта, дефицита при этом не будет, даже сильная засуха в Европе не помешает нам импортировать те мизерные объемы, которые необходимы для удовлетворения потребностей покупателей – это около 30 тыс. тонн в год.